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2016-08-08

和菓子

今朝、「オリンピックって今年なの?」と聞いて家族にあきれられた女です。新聞を止めて10年、テレビを見なくなって数年、ネットから離れて1ヶ月。最近ではラジオも聴かなくなってしまい、すっかり世間に疎くなってしまいました。えっと今年はリオなんでしたっけ?

 

図書館で本を数冊借りてきました。皆さんの地域でもあると思いますが、私はインターネット予約をよく利用します。最寄りの図書館には置いていない本でもインターネット予約をすれば他の図書館から取り寄せて下さるので、大概の本は図書館で借りることが出来ます。

今回は和菓子に関する本を数冊。長女が参考にするために借りた本です。

 

IMG_20160808_161023

 

ご存知の方も多いかと思いますが、ただ今製菓の専門学校に通う長女。将来(と言っても既に就活中)洋菓子店に勤めたいと思っている彼女がなぜか和菓子のコンクールの予選に合格してしまいました。

洋菓子のコンクールは日程を勘違いして参加することが出来ず、とりあえずで受けた和菓子で通ってしまうといういやはやなんともいえないこの感じ。才能の無駄遣いというか、なんかこういつも微妙な・・・残念な人。さすが私の娘だと変に感心してしまいます。

周りから「いっそ和菓子の道に進んだら?」なんて言われております(苦笑)

しかし、折角予選を通った事だし、全国大会に向けて担任の先生(和菓子専攻)は張り切っていらっしゃるそうですので、頑張って欲しいと思います。

これもきっと良い経験、良い勉強となるでしょう。ちょっと畑違いですが。

若いって良いなあ~。

 

和菓子、美しいですね。簡略化された形に季節や情景がギュッと凝縮されています。これぞ日本の美。わびさびを感じます。

私は大福やだんごの和菓子が好きだな・・・。コンクールの上生菓子は練り切りがメインなんだよなぁ~。

あ・・・私の口には入らないのでした(笑)

 

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